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张弓酒为河南历史名酒。相传张弓产酒已有2000多年的历史。东汉时期,刘秀被王莽追捕,刘秀在张弓镇脱险后,精疲力竭,忽闻酒香,即沽酒自庆。饮毕,赋诗曰:“香远兮随风,酒仙兮镇中,佳酿兮解忧,壮志兮填胸。”后东行30里到落桥上,酒味泛胸,盈口,不由拔转马头,回首遥望张弓,恋恋不舍,吟诗一首:“勒马回头望张弓,喜谢酒仙饯吾行。如梦翔云三十里,浓香酒味阵阵冲。”从那时起,张弓酒便美名远扬。即位后,张弓酒被列为宫宴珍品。 包装设计委托贵州设计师马先生负责。酒样品的研制由克良、兴发、汪华、明德负责。经过半年多努力,样酒经过多次论和品尝,是经厂评酒委员会的品尝都认为不错。马先生设计的包装物,当时大家都认为大方、、古朴。马先生还建议在包装盒内陈设上一个古代的铜酒具,经有关专家论,厂务会讨论,一致赞成这个设想。”1970年初的茅台品评会,王绍彬、李兴发、许明德等在品酒。物以稀为贵。“茅台1704”仅仅面世一年,到1987年就继续面世了。1987年,为适应外销需求,茅台将瓶标左下角的“一七0四”汉字改为“陈年”二字,并在正标上打上英文字母Aged。这些酒被称为“陈年茅台”。
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